ごてんばこしひかり

厳選特Aは、安くて安全で美味しい静岡米の証明

全国お米まつり「お米日本一コンテストinしずおか」において、７年連続県知事賞受賞している「ごてんばこしひかり」全国有数の良味米産地と肩を並べるようになり、安全・安心でおいしいお米であることの認知度は高まっています。

なぜ「ごてんばこしひかり」と名乗れるのか。それには、理由があります。

御殿場　小山の生産者は、まずお米を御殿場農協に持って行きます。そこで食味値を測ります。食味値とは、お米の成分の中でおいしさに大きく関係している、タンパク質・アミロース・水分量等さまざまな要素を測定し、『おいしさ』を点数で表したものです。

食味値を測る機械が、３、４社から出ていて、その内２社の機械で測った食味値が77点以上を厳選特Aとして、そのお米を「ごてんばこしひかり」と呼びます。それ以下のお米は、「静岡のこしひかり」と呼ばれます。

消費者様に、安全・安心をお届けさせて頂く為に、プロの舌だけではなく最新の食味成分分析器等を使用し、より厳しく管理いたしておりますので、安心してご賞味下さい。

安心できる商品をお求めやすい価格にてお届けできますよう、御殿場農協・生産者一同一生懸命がんばっておりますので、よろしくお願い申し上げます。